25 Nov 2024 - 27 Nov 2024
Workshop Food Safety and Security dilaksanakan di Hotel Park Hotel Pekanbaru, yang bertujuan agar peserta mampu melakukan pengendalian penyehatan makanan minuman berbasis vektor. Kegiatan ini dibuka oleh : 1. Balai Kekarantinaan Kesehatan Pekanbaru 2. PT Indonesia Husada Mandiri Narasumber dan Fasilitator dalam pelatihan ini sebagai berikut : 1. Direktorat Penyehatan Lingkungan 2. Pusat Riset Kesehatan Masyarakat dan Gizi 3. Balai Kekarantinaan Kesehatan Kelas I Padang 4. Laboratorium Kesehatan Provinsi Riau 5. Poltekkes Kemenkes Pekanbaru Dalam pelatihan ini terdapat materi antara lain : 1. Kebijakan, Regulasi, dan Strategi Keamanan Pangan 2. Kebijakan karantina kesehatan dalam pengawasan faktor risiko lingkungan 3. Kebersihan lingkungan dan vektor binatang pembawa penyakit 4. Surveilans KLB keracunan Pangan Peserta yang mengikuti kegiatan ini mendapatkan sertifikat kepersertaan kegiatan (16 jpl) dan mendapatkan materi yang digunakan sebagai panduan pembelajaran selama kegiatan. Metode pembelajaran yang dilakukan oleh fasilitator yaitu ceramah/presentasi, tanya jawab, diskusi dan praktik lapangan.
Dokumentasi
